Carcassone é uma cidade que saiu de um conto de fadas. Tudo o que se remete à Idade Média pode ser encontrado ali: castelo, torres, muros, ruelas estreitas, enfim, tudo está muito bem conservado e não é a toa que este lugar é considerado patrimônio histórico da Unesco desde 1997.
Como estávamos a caminho da Espanha, [...]