Natal na Alemanha: vale a pena?

Como já falei neste post, dezembro é um mês interessante para se visitar a Alemanha principalmente pelo fato dos alemaes levarem a época natalina muito a sério, com muitos costumes diferentes dos nossos e com muita atencao aos detalhes, característica  típica da cultura germânica 🙂

Eu costumo fazer uma brincadeira com quem me pergunta se é legal passar o Natal na Alemanha ( ou Suíca/Austria ), dizendo que o melhor do natal nestes países sao os preparativos em si e nao a festa própriamente dita.

Turisticamente falando, nos dois feriados ( se comemora o natal por dois dias ) 25 e 26 esta  praticamente tudo fechado:  museus, lojas, castelos, ou seja, pode ser uma roubada…. A menos que se tenha família ou amigos para se comemorar esta data. Assim como no Brasil, sao dois dias dedicados a muita comilanca e à reuniao familiar.

Além  das feiras de natal que comecam a  partir do final de novembro, há vários outros rituais que  acompanham as 4 semanas antes do Natal.

Entre eles está o Adventskranz ( ” coroa do Advento” ). Sao no total 4 velas que sao acesas nos 4 domingos antes do Natal.

Fazer biscoitos de Natal em casa com as criancas é um outro costume muito comum. Já em novembro as livrarias lotam as prateleiras de livros de receitas com as mais diversas bolachinhas, paes de mel e bolos de natal .

O calendário do advento também è um costume muito bonito por aqui. Sao 24 “janelinhas” que fazem a contagem regressiva a partir do dia  1 de dezembro até a véspera de natal.

Todo dia tem uma janela nova para abrir e uma “surpresa” para saborear, o calendário mais popular e tradicional é os que vem com bombons, mas hoje em dia tem todo tipo de calendário possível e imaginável até para cachorros(!) ao invés dos doces tem um biscoitinho para o bichano….

Mas o mais divertido é fazer o seu próprio calendário. Há várias sugestoes na internet ( é só procurar no Google por “Adventskalender basteln” ) que aparecem muitas idéias, como estes calendários.

Além do tradicional papai noel, há também o Sao Nicolau. No dia 6 de dezembro ele traz presentes para as criancas que se comportaram bem durante o ano 🙂

Há a troca de presente na véspera mas os alemaes nao esperam a meia-noite para festejar o natal. Muitos vao a missa na véspera e montam a árvore.

Ao invés de peru, os alemaes preferem o ganso como prato clássico natalino servido com Knödel ( é como um “nhoque gigante ” ) e repolho roxo. Entretanto há várias diferencas regionais, em alguns estados a salada de batata com salsichas é o prato escolhido ou carpa.

Nesta foto só ficou faltando o molho…

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